OFERTA
Los jueves
Sashimi
7,00€
Ahumados
6,00€
OFERTA
Los miércoles
Jamón
9,00€
ENSALADAS
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Ensalada de pollo, lechugas variadas, tomate y salsa de yogurt 10,00 €
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Ensalada de tomate natural con ventresca 10,00 €
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Ensalada de atún, vinagreta de puerro y lechugas variadas 10,00 €
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Ensalada de quesos (curado, feta y Roquefort), con lechugas variadas y tomate natural 10,00 €
PLATOS FRÍOS
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Salmorejo con virutas de jamón ibérico 8,00 €
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Carpaccio de vaca con queso, pepinillos y aceite de oliva 10,00 €
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Queso curado con nueces y membrillo 9,00 €
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Ceviche de atún rojo de Balfegó 10,00 €
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Jamón ibérico con pan tostado, salmorejo y aceite arberquina 12,00 €
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Paté de campaña con mermelada de pimiento verde y tostas de pan 12,00 €
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Sashimi de atún rojo de Balfegó con tostada de Wasabi 12,00 €
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Bresaola con rúcula y queso 12,00 €
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Puerros baby La Catedral con vinagreta de Chardonnay y pasas 13,00 €
BOCADILLOS
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Pechuga de pollo con lechuga y pimiento rojo 6,90 €
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Tomate confitado con lechuga y queso de cabra 6,90 €
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Pechuga de pollo, tomate confitado y salsa rosa 6,90 €
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Bresaola, rúcula y queso Provolone 6,90 €
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Pechuga de pavo braseada, queso Brie y manzana 6,90 €
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Jamón ibérico con queso, tomate, aceite 6,90 €
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Costilla, calabacín y salsa de albahaca 6,90 €
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Hamburguesa 7,00 €
TOSTADAS
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Jamón ibérico 9,00 €
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Alcachofa, tomate y salsa Roquefort 9,00 €
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Salmón ahumado con vinagreta y alcaparras 9,00 €
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Papada de cerdo curada con tomate y orégano 9,00 €
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Ventresca de atún con queso feta y tomate rallado 12,00 €
RACIONES
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Papada de cerdo Pio Negro 10,00 €
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Alitas de pollo laqueadas 12,00 €
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Sartén de huevos con pimiento 10,00 €
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Secreto de cerdo asado con patatas, ensalada y pimientos fritos 18,00 €
CAZUELAS
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Patata y huevo con hongos y virutas de jamón ibérico 6,90 €
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Patata y huevo con morcilla y pimientos rojos 6,90 €
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Patata y huevo con txistorra y pimentón 6,90 €
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Patata y huevo con salchichas trufadas y pimientos del padrón 6,90 €
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Cazuela de morros 15,00 €
POSTRES
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Tarta de queso casera 4,50 €
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Tiramisú de Treviso 4,50 €
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Brownie de chocolate y nueces, con helado de vainilla 4,50 €
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Bizcochos variados 3,50 €